相信目前很多小伙伴对于杨梅很酸怎么做好吃都比较感兴趣，那么小M小编今天在网上也是收集了一些与杨梅很酸怎么做好吃相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。
1、杨梅很酸可以做成杨梅酱、杨梅干、杨梅酒，风味独特。制作杨梅酱时，先将杨梅用盐水浸泡20分钟左右，洗净去核去蒂，放入锅内中火烧开，接着加入适量的白糖，用勺子搅拌均匀，小火熬制1个小时左右，待到汤汁浓厚，装瓶即可。
2、杨梅用盐水浸泡20分钟左右，洗净去核去蒂。接着将杨梅放入锅内，不用加水，中火烧开，加入适量的白糖，用勺子搅拌均匀，小火熬制1个小时左右，熬制汤汁浓稠装瓶即可。
3、将杨梅倒入锅中，加入清水煮开后捞出，再倒入平底锅内，加入适量的细砂糖，中火将杨梅慢慢煮干，在这个过程中需要不断的翻动杨梅。待水分快要煮干的时候，加入少许柠檬汁，将杨梅煮至变干变小后，放入烤箱内烘烤80分钟即可。
4、准备好泡酒的容器，将杨梅洗净，铺一层杨梅，加入一些土冰糖，直至放置容器的9分满，再倒入荞麦烧，没过杨梅1厘米，最后盖上盖子，密封置于通风阴凉处1个月即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
