生活小常识:排骨清蒸15分钟就可以了吗

在生活当中有各种各样的问题，对于常识性方面的东西我们还是需要多了解的，这样才能够在我们生活当中遇到事情能够轻松的去解决去应对，那么今天小编特地来给大家分享一篇关于排骨清蒸15分钟就可以了吗方面的知识，让大家快速的了解到排骨清蒸15分钟就可以了吗方面的知识。 排骨清蒸15分钟就可以了吗

清蒸排骨是将排骨隔水放置，利用水蒸气将腌制好的排骨烹饪熟。这种方式烹饪时间短，操作简单，不用额外添加其他食材增加蒸煮时间，并且出锅后可以保证排骨原汁原味。

清蒸排骨最好不要使用料酒或者白酒去腥，容易影响排骨的鲜味，建议也不要焯水，焯水会使得排骨肉质收缩，腌制无法入味。