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Squeaky Bean®以其著名的Slices的新口味改变进餐时间

2021-09-29 13:50:29   来源:
导读 Squeaky Bean 通过在其三明治切片系列中推出三款新产品来解决基于植物的选择的巨大差距。从 2021 年 9 月 29 日起,烤鸡、蜂蜜烤火...

Squeaky Bean 通过在其三明治切片系列中推出三款新产品来解决基于植物的选择的巨大差距。从 2021 年 9 月 29 日起,烤鸡、蜂蜜烤火腿和苹果木烟熏火腿片将为 238 Sainsbury's 商店的购物者带来新的风味,其他零售商也将效仿。

纯素切片目前仅占其肉类等价物的 1% 份额,而较成熟的汉堡和香肠类别(Kantar 52 w/e 24thJan 21)的份额约为 5%,并且直到现在还没有从相同水平的创新和投资中受益.Squeaky Bean 将在其基于工厂的制造能力投资 1,000 万英镑以上后,在其位于英国的新工厂生产切片,这是建立在他们现有的第一个在纽约市 Deli Pastrami Style Slices 市场上取得成功的基础上。该产品于 2020 年 3 月推出,目前在四大零售商的 1,700 多家商店有库存。它是 52 周内增长最快的植物性切片,以 220 万英镑的 4 周运行率增长了 2,800%。(IRI,无冷冻肉类总量,数据截至 2021 年 8 月14日)。

新的 Slices 是一天中任何时间的完美肉类替代品,或者只是作为早上或下午的零食。它们是纯素食者、素食者、弹性素食者以及任何想要减少肉食量而又不影响口味的人的理想选择。根据最近的食品战略和 IPCC 报告,这两个报告都呼吁减少肉食并转向以植物为基础的饮食,这些午餐时间的搭档允许在不影响风味的情况下进行简单的交换。

这三款令人向往的新品,具有真正火腿和鸡肉的细腻质感。涂上可口的调味料,以提供卓越的风味,它们模仿了经典烤鸡、蜂蜜烤肉和烟熏火腿的广受欢迎但被错过的风味特征。特别是蜂蜜烤肉是纯素市场的一个空白。直接从包装中即食,这些美味的切片还提供了一些蛋白质(超过 20 克 / 100 克),让那些令人满足的冰箱面临时刻。它们由小麦和豌豆植物蛋白制成,并富含维生素 B12、铁和锌。

Squeaky Bean 品牌经理 Sarah Augustine 说:“我们只是在午餐时触及纯素 Squeaky Bean 选项的表面,我们对此次发布感到非常兴奋,并希望为每个人提供另一个美味、简单的转换。随着行业增长的加速,这将是一个真正的创新领域,而 Squeaky Bean 将继续走在改变游戏规则的产品线的最前沿。”

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