最新新闻
贵的婴儿奶粉有什么优势,贵的奶粉值得买? 丰田汽车与北极卡车公司联手打造了Hilux皮卡 由于芯片短缺汽车制造商正在关闭装配线 三菱与亚马逊合作推出2022年欧蓝德 优步和Lyft等待需求反弹的漫长信号表明经济复苏缓慢 吉普车将在今年春天将电动牧马人带到摩押 2021年奥迪RS3 LMS赛车即将出现 现代汽车宣布不再与苹果公司合作 2021年福特野马Shelby GT500增加了碳纤维 纳维亚YouTube回应通用汽车的Will Ferrell超级碗广告 吉普牧马人电动概念车将于今年春季上市 中海达投资勇于肩负起企业自身的社会责任 真香!新年好礼腾讯极光T2投影仪 北京跑车出租公司找哪家?跑车出租平台有哪些? 据报道称欧洲的小米Mi 11价格泄漏 三星Galaxy S21拆解测评:易于打开但容易断裂 REALME V11 5G配备DIMENSITY 700 SOC和一块大电池 三星GALAXY M12推出了巨大的电池 小米MI 11 PRO可能对有线充电的速度令人失望 CHUWI推出外观精美的娱乐平板电脑HIPAD PLUS IPHONE 12 MINI的生产将在第二季度停止 有关小米MI MIX 4的详细信息将于明天公布 Telegram成为世界上最受欢迎的应用程序 MICROSOFT将自动从WINDOWS中删除旧的EDGE浏览器 调查显示分销商看好独立餐厅的卷土重来 Prada首席执行官预计未来几年收入将大幅增长 德马泰克自动化Landmark集团的主要配送中心 Boohoo和Asos正在收购倒闭的零售品牌 Arket将于今年秋天在开设第一家零售店 亚马逊的贝佐斯辞去首席执行官一职;季度收入超过1000亿美元
您的位置:首页 >产经 >

调查显示分销商看好独立餐厅的卷土重来

2021-02-08 14:40:22   来源:

在过去的一年中,餐饮服务分销商不得不将目光投向餐饮业,他们花费了最大的时间和精力来追求独立餐厅,而这场大流行摧毁了餐饮服务,并将其许多业务置于危险。

然而,分销商也对本地餐馆的未来充满信心,至少如果您关注高管在电话会议上的讲话,那么他们将对此充满信心。

金融服务网站Sentieo上的笔录显示,Sysco首席执行官凯文·小时里肯(Kevin Hourican)周二对投资者说:“我们相信独立餐厅的顾客是战士。“鉴于他们为维持业务所面对的条件,他们做得很棒。”

餐馆去年的销售额损失了约2400亿美元,据美国全国餐馆协会称,已经关闭了约11万家餐馆。可以肯定地说,其中大部分是当地餐馆,连锁店,特别是最大的连锁店,大部分从大流行中恢复过来,它们的问题主要限于城市和购物中心。

分销商在很大程度上依赖于独立经营者来获取利润,因为,将食品出售给一家餐馆比向一家代表数千家餐馆的公司(希望降低成本)出售食物更有利可图。那项业务的损失重重了分销商。Sysco的销售额在2020年最后六个月(该公司财年的上半年)下降了23%。除去收购Reinhart Foodservice的影响,Performance Food Group的销售额下降了17%。

但是他们的观点确实提供了对独立餐厅的状态及其未来的见识。而且,尽管评论应含糊不清-就像您可能想像的那样,执行人员往往对他们自己的商业策略持乐观态度-但他们对独立餐厅的弹性的看法应被视为对其长期经营的乐观标志。学期的未来。

Sentieo的文字记录显示,“独立人士的抵抗力令人难以置信,我的意思是这样,” Performance Food Group(PFG)首席执行官乔治·霍尔姆(George Holm)周三表示。

PFG实际上说,其上一季度的独立销售额仅下降了5%,并暗示它可以在本财年晚些时候完全恢复-该公司引用其在该方面的投资来改善业绩。霍尔姆(Holm)指出,在一些天气较暖的市场中,销量有所增长。霍尔姆说:“我们实际上有几个市场正在做更多独立销售,”他指出,该公司面临更多挑战的市场包括纽约,新英格兰,芝加哥,明尼阿波利斯和西海岸。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。