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软件旨在通过帮助有需要的人来减少食物浪费

2019-04-08 17:28:03   来源:

Sugam Sharma记得小时候听父母谈论饥饿。虽然他的家人总是有足够的食物,但饥饿很普遍,他经常目睹成长,在印度也是一个年轻的成年人。

夏玛说:“看到一位母亲身穿破旧破烂的衣服,抱着她的孩子,来找你并寻求帮助,因为她的孩子没有吃东西,真的很痛苦。”“我经常见证这一点。”

这些互动给人留下了深刻的印象,提高了夏尔马对饥饿的认识。当他于2006年搬到美国继续接受教育时,夏尔马说他很快意识到饥饿不仅仅是印度的一个问题。他发现最令人不安的是美国和印度浪费的食物数量,当时有这么多人没有。在阅读了向学生寄送食品包装的小学后,夏尔马决定将饥饿作为他研究的主要焦点。

根据美国农业部经济研究局的数据,美国生产的食品中有40%被浪费了,Sharma希望找到一种方法将多余的食物转移给需要帮助的人。爱荷华州立大学调查统计和方法学中心的计算机科学专家和系统分析师Sharma花了将近三年的时间,他的合作者开发了一个软件原型 - eFeed-Hungers--就是这样做的。

Ritu Shandilya,三年级博士生计算机科学专业;U. Sunday Tim,农业和生物系统工程副教授;计算机科学教授和副主席Johnny Wong都是研究团队的成员。他们的工作在线发表在资源,对话和回收,以及远程信息处理和信息学期刊上。

建立联系

Sharma表示,一项将来自宴会活动的剩余食物分发给印度无家可归者的计划激发了对在线互动网络的愿景。餐馆,杂货店和个人可以使用适合移动设备的软件发布他们必须捐赠的食物。同样,有需要的人可以找到食物可供取件的附近地点。

研究人员设计了该软件,以便捐赠者将食物带到公共场所,例如食品储藏室或提供免费膳食的教堂,以便进行拾取和分发。它允许一次性和经常性的捐赠,因此企业或个人不必反复输入他们的信息。Sharma说,交互式地图使搜索变得容易。每个位置都标有一个标志,表示食物的类型和可用的小时数。

“我们想让它变得尽可能简单,所以人们会毫不犹豫地捐出,”夏尔马说。“食物并不稀缺。我们认为这是一种消耗食物的方法,通过提供渠道为有需要的人提供额外食物来节省食物。”

测试实施

研究人员继续测试原型并计划在夏末或秋初为Ames社区启动该站点。夏尔马表示,他们正在筹集资金,为有兴趣参与的餐馆,食品储藏室,教堂和居民提供教育和宣传。他们的目标是逐步增加可能从该工具中受益的其他城市和地区。

“几乎每个人都有手机,这项技术有可能进行更广泛的推广,”他说。“我不知道我们会有多成功,但我们正在努力解决这个问题。如果我们能帮助提供甚至百分之一的食物,我们会很高兴。”