Las algas son asadas en la temperatura y el tiempo específico para producir el mejor color, brillo y textura.

Grado A, B, C, D, de algas secas se pueden distinguir por el color, brillo, forma, textura, etc

El color de la categoría A es de color marrón oscuro, ambas partes tienen un brillo satinado, el espesor es mucho más suave y uniforme, sin puntos muertos, sin impurezas, delicioso sabor, sin sal, ni arena.

El color de grado B es poco profundo negro marrón, tienen brillo de ambos lados, un poco de arrugas, hay menos puntos de baño, puntos muertos, sin impurezas, delicioso sabor, sin sal, ni arena;

El color de la categoría D es de color marrón amarillento, tienen muy poco brillo, hay arrugas muy graves, existen los puntos muertos y diatomeas, sin impurezas, sin sal.

                   El precio FOB